Mniszek lekarski, pospolicie zwany mleczem to wyjątkowo pyszny i zdrowy smakołyk dla królików i gryzoni. Po babce lancetowatej oraz szerokolistnej to kolejne bardzo chętnie jedzone zioło.

Zawiera kwasy organiczne oraz pektyny. Jest rośliną bogatą w witaminy A, B1, C, D.

Mniszek ma działanie moczopędne, wraz z moczem z organizmu wydalane są szkodliwe związki. Jest uwielbiany przez każdego królika.