Stanowi dobre źródło żelaza, beta-karotenu i witamin B1, B2, C.
Zawiera także większość aminokwasów, "cegiełek" budujących białka. Jest także naturalnym antybiotykiem.
Korzyści medyczne:
- oczyszcza krew, uwalnia organizm ze szkodliwych substancji
- pomaga utrzymać w zdrowiu skórę i futerko
- wzmacnia układ trawienny
- zapobiega dolegliwościom nerek.